Делюсь с вами подборкой сладких и не сладких завтраков. С недавних пор начала есть овсянку долгой варки на завтрак. Планирую попробовать ещё другие каши. Но есть нюанс. Если съесть просто тарелку овсянки, очень скоро снова захочется есть. ➡️Важно, чтобы завтрак был сбалансирован! А каждый основной прием пищи содержал в себе не менее 30 г. белка. Почему после овсянки снова голод? Ведь это долгий углевод. Скачок инсулина: чистая углеводная каша быстро поднимает уровень глюкозы, организм выделяет много инсулина, и вскоре уровень сахара падает ниже нормы - здравствуй голод. Что сделать.⤵️ Добавьте к каше белки и жиры. Кусочек масла, орехи (20 г в день не больше), авокадо. Дополните яйцами, можно замешать белок прямо в кашу. Добавьте сыр или творог/творожок. И в довершение шикарно подойдёт клетчатка - ягоды например. Таким образом, жиры вместе с углеводами будут перевариваться на много дольше, замедляя их усвоение. А белок отвечает за максимальную длительность сытости и подавление чувства голода на гормональном уровне. Также помним, что белок стабилизирует сахар в крови. Привет, ГСД опыт. А значит глюкоза поднимется и опустится плавно, не создавая инсулиновую яму. Такие дела. А вы что едите на завтрак?